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苹果手机的短信备份软件通常使用的是iTunes和iCloud。
iTunes是苹果公司开发的一个媒体库软件，可以用来备份包括短信在内的手机数据，只需将手机连接电脑，并在iTunes中进行相关设置即可进行备份，iCloud也是苹果公司提供的一个云服务，可以自动备份设备上的重要数据，包括短信，用户只需在iPhone上启用iCloud并设置好备份选项，即可完成备份过程。
也有一些第三方软件如爱思助手等可以用于苹果手机的短信备份，这些软件通常提供了更多灵活的数据管理和同步选项。
使用第三方软件时务必谨慎，确保软件的可靠性和安全性，建议从官方渠道下载并遵循正确的操作步骤进行备份。